1月16日上午，东华高级中学召开食堂月调度会暨食品安全培训会。会议由副校长王松军主持，校长徐长征、食堂管理办公室及食堂全体员工参会。会议围绕以“公心、良心”为底色，建设“育人型”食堂的目标展开。

徐长征校长对食堂员工的辛勤付出表示感谢，他从三个方面总结食堂工作：管理团队团结协作、形成良好态势；食堂员工坚守职责、守牢安全底线；厨师团队敬业创新、勇摘“金勺奖”。对于下一步工作，他提出三点要求：一是认知升级，不断适应变化，兼顾菜品多样性与师生需求；二是服务提质，结合学校“五爱四自”理念，将食堂打造成“润心空间”，落实“五心”要求，厨师团队要继续提升技术水平；三是协作聚力，每位员工都代表集体，应团结一致，确保本学期工作圆满完成。

食堂管理办公室刘鹏飞主任解读《东华高级中学“五心”食堂育人管理体系实施方案》，号召全体员工共同努力，推动食堂从“保障型”向“育人型”升级，建设令师生满意、家长放心的星级食堂。张雨主任开展食品安全实操培训，进一步强化员工安全意识，夯实“安全放心”这一“五心食堂”基础。最后，王松军副校长总结会议，要求食堂全体员工落实各项部署，履职尽责。

此次会议既是对本学期食堂工作的总结，也标志着“育人型”食堂建设的开始。东华高级中学食堂将以“五心”为核心，将责任与温暖融入日常餐食与服务中，为师生的成长和校园发展持续助力。